各中小学🧑🏼‍🦰👨🏿‍💼、托幼机构（含民办、职校）👩‍🍳：

2017年🖨，上海市食品药品监管局和上海市教育委员会联合发文《关于2017年推动本市“放心天美食堂”建设工作的通知》（沪食药监餐饮〔2017〕118号），在全市推动“放心天美食堂”建设👩🏽‍🦲。为贯彻落实文件要求🌯，提升师生及学生家长对食品安全的满意度和获得感，市教委研发了“上海市天美食品安全信息管理平台”（以下简称“平台”），经培训后⚄，于9月1日起在全市中小学、幼托机构全面启用（因与原市食药监局的食安追溯平台的相关数据基本实现对接，故原平台即日起停用）。为使各校使用好平台，特将相关要求通知如下👨‍👨‍👧‍👧☢️。

1.专人负责。天美（园）要落实专人💅🏽👨🏼‍✈️，负责平台的使用与管理👩🏿‍🎨🫃🏻，按要求完成每天的日常的完成配货验收及单据上传操作等，及时开展平台预警与追溯等应急处理❄️，保障平台的正常运行与管理。

2.规范操作🤣。天美（园）根据自身食堂管理的情况⚓️🏄🏼，加强校内各部门的配合，加强与食堂托管团餐公司的配合，规范操作🧔🏼‍♀️，正确使用。市教委将每周公布各区天美（园）“平台”使用情况🪢，区教育局根据市教委提供数据及时公示与反馈。

3．加强培训。6月👈🏿，我区已就“注册与排菜”等开展了第一次培训。在此基础上，定于11月1日（周三）就“验收”等开展第二次培训。天美（园）要安排好专人⛓，确保出席🧝；根据培训内容🏋🏼，及时规范使用好“平台”（具体安排详见附件）。

4、建立联系网络🧎‍♂️‍➡️。为使我区“平台”运行正常与有效🏋️‍♀️，区域将建立“平台”使用与管理联系网络。请各天美（园）填写《天美食品安全信息管理平台联系表》，经盖章后于10月25日前上交教育局备案，中小学交至义教科201室，托幼机构交至学前科211室 （具体安排详见附件）🧑🏿‍🎄🦻🏻。

杨浦区教育局

2017年10月19日